15 aug. 2014

Köttfärsfylld Zucchini med lite parmesan


Nu är det säsong för Squash/Zucchini. En av mina favoritgrönsaker, den är hälsosam, god, och kan varieras i all evighet. En favoriträtt som vi ofta åt som barn var detta:

GÖR SÅHÄR: 

  • Förbered köttfärsås
  • Halvera och gröp ur en del av squashen
  • Förgrädda lite i ugnen
  • Placera köttfärsåsen i den urgröpta delen, strö ev över lite ost
  • Värm upp i ugnen tills det fått lite färg



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar