 |
| Scones smakar alltid bäst nybakta, så gör hellre halva satsen om det inte kommer ätas upp. |
INNEHÅLL: ca 8st
5 st Mogna Bananer
3 st Ägg
2 msk Kokosolja (fungerar säkert med smör)
3 dl Mandelmjöl
3 msk Kokosmjöl
2 msk Kokosflingor
2 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljpulver
1 nypa Salt
GÖR SÅHÄR: 200*
- Mosa bananer med gaffel eller mixerstav och blanda sen i äggen
- Blanda alla torra ingredienser och tillsätt i smeten
- Smält kokosoljan och tillsätt
- Låt sväll några minuter
- Klicka ut på bakplåtspapper, grädda 20-30min
- Servera direkt
Obs. Mandelsmaken kommer igenom, så nästa gång ska jag testa på ett neutralare mjöl som teff/ris
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar