INNEHÅLL:
6 st Ägg
100 gr Mörk Choklad (minst 86% gärna 90%)
1,5 dl Kokosmjöl
1,5 dl Kokosolja
6 msk Kakao
3 msk Honung (kan uteslutas eller bytas mot annan sötning)
4-6 msk Kaffe
3 krm Vaniljpulver
GÖR SÅHÄR:
175*
- Smält choklad och kokosolja i kastrull på låg värme
- Ta bort kastrull från värmen, tillsätt kakao och ägg
- Tillsätt sedan ägg, rör ordentligt till jämn smet
- Rör ner mjöl, kaffe och vanilj
- Klä in en liten form ca 15x20cm med bakplåtspapper
- Grädda mitt i ugnen ca 15-20 min
(kakan på bild har vart inne 30min, blev då kladdigt i mitten och hårt på sidorna.
Det stelnade i efterhand så tycker personligen det i mitten var godast)
Receptet kommer från BakaSockerfritt
