Jag har verkligen snöat in mig på rotfrukter den sista tiden. Det må vara en hel del kolhydrater för den känslige, men även mängder av nyttigheter. Och inte minst så är det ju gott och mättande :) Nu börjar hösten komma och då är det verkligen högsäsong. Oftast blir det ugnsstekt morot, palsternacka och sötpotatis. Antingen lägger jag dem i en form tillsammans med smör, eller på ett bakplåtspapper.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar