Förväll och ugnsrosta nötterna först!

Råa nötter och sädesslag innehåller något som kallas fytinsyra, ett ämne som vi människor inte kan bryta ner. Det brukar märkas genom magknip men även så hämmar det upptaget av mineraler. Detta är en skonsam rostning som behåller alla nyttigheterer och inte förstör fettsyrora

GÖR SÅHÄR:

• Blötlägg med salt i 7-12h
• Sila och placera på bakplåtspapper
• Rosta i ugnen på 50-60 grader i 12-24h
• Låt svalna, njut!