 |
Eftersom kokosmjölken är så dominant och söt i smaken passar det utmärkt med starkare kryddsättning,
som i detta fallet currypasta. Men tänk på att smaka av emellanåt då currypastan är väldigt stark, börja med 1krm pr portion och öka hellre efter. |
Kokosmjölk
Röd Currypaste
Sambal Oelek
Fish Sauce
Torkade limeblad & koriander
Gul lök
Kyckling
Grönsaker, ex: paprika, champinjoner, zucchini,
GÖR SÅHÄR:
- Strimla kyckling och grönsaker i passande storlek
- Fräs lök och kyckling i currypastan
- Tillsätt kokosmjölk, låt små koka
- Tillsätt resten av grönsakerna och smaksättning, låt små koka tills kycklingen är färdig
