Varm vintersallad fylld av nyttigheter

Fantastisk kombination! Snabbfräste grönkål och toppade med fetaost. 

Första gången jag stekte valnötter och jösses vilken skillnad värme och lite smör kan göra!
 Blev som en helt annan nöt :)
Rödbetorna får stekas på medelhög temperatur ganska länge för att bli genomstekta.

Inspirationen fick jag från Lina Petersen