27 mars 2016

Odla egna alfalfagroddar



Om vintern är det inte så lätt att odla i Sverige, men något som är tacksamt året om är groddar! Och det tar ingen plats så det kan göras oavsett bostadsyta/plats. Jag använder mig utav en liten burk som hittats på secondhand för en 20a, men det finns både hemmabyggen och exklusivare varianter

Alfalfagroddar är skotten från alfalfaväxten som skördas innan de blir en fullvuxen växt. Tack vare att de är så små så innehåller de en koncentrerad mängd av vissa vitaminer och mineraler som kalcium, vitamin K och C. 

Alfalfagroddarna är väldigt goda till smaken och passar till det mesta. Här toppades en räksmörgås. 



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar