Äpplesäsongen är äntligen igång! Testar att göra chips i hopp om att få lika gott resultat som dem i butiken.
Behöll skalet på och skivade i 2-3 mm tjocka skivor. Lade ut på en plåt och strödde över kanel.
(enklast är att använda en speciell äppleskivare men detta fungerade med)
Torka i ugnen på 80*
För att släppa ut fukten kan man antingen öppna en gång i halvtimman, eller lägga något emellan så luckan står lite öppen.
Jag tog ut mina efter 8h. Lång tid men då blev det 3 plåtar samtidigt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar