Att skillnad är enorm mellan ägg från ekologiska hönor och ägg från konventionellt uppfödda hönor märker man direkt på både smak, färg och konsistens. Dessutom verkar alla vara överens om den stora skillnaden i näringsinnehåll.
Läs mer om skillnad i näring samt hur hönorna lever HÄR
Men även ifall ekologiskt är bra, så är det inte bäst. Det ekologiska fodret som hönorna äter är fortfarande spannmål, som innehåller stora mängder Omega-6 som förs över till ägget. För en optimal balans av näringsämnen och fettsyror ska man alltid sträva efter att djuret lever så naturligt som möjligt. Dvs går fritt, pickar och äter från varierade källor. Det som bjud på helt enkelt!
Rekommenderar alla, även de som bor mitt i innerstan, att kolla upp var närmsta gårdsbutiker ligger. Åk dit, titta hur hönorna lever och äter, och välj sedan att handla där du upplever bästa att bästa kvaliteten finns.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar